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알아보자 :: 콩류는 고단백 식품입니까
콩류는 고단백 식품입니까
일반적으로 콩류는 고단백 식품입니다.
적당량을 섭취하면 건강에 이롭습니다.
◈ 콩은 단백질, 종합비타민, 각종 아미노산, 미네랄, 칼슘, 철분 등의 영양소가 풍부하며 단백질과 지방이 풍부하여 인체에 에너지를 공급하고 영양을 공급하며 포만감을 줄 수 있으며 동시에 콩은 비장을 튼튼하게 하고 혈액을 보충하며 제습 및 기를 촉진하는 효과가 있습니다.
◈ 일반적으로 식품 100G당 단백질 함량이 12G 이상인 식품은 고단백 식품이며, 콩 100G당 단백질 함량은 약 35G-40G이므로 고단백 식품의 범주에 속하므로 콩류는 고단백 식품입니다.
◈ 콩에는 단백질과 지방이 더 많이 함유되어 있어 과도하게 섭취하면 위장관에 부담이 증가하고 소화기 계통 기능이 저하되어 소화불량, 설사 및 기타 증상을 유발할 수 있습니다.
◈ 동시에 콩에는 퓨린이 더 많이 함유되어 있어 분해 후 혈액 내 요산 수치를 쉽게 증가시킬 수 있으므로 콩을 과도하게 섭취하면 통풍, 신장 결석 및 기타 질병을 유발할 수 있습니다.
건강한 마음은 어려움을 극복하는 데 필요한 강력한 자원입니다.
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